Département
spécifique pour la chasse!
 Salles
de coupe ultra modernes pour le débitage de gibiers
et de viandes locales.
Nous faisons la coupe de votre choix soit Régulière,
Française, Italienne, Allemande, etc. Emballage régulier
ou sous-vide, salle de congelation rapide.
Palan
électrique pour débarquer vos carcasses de gibier,
en entier ou en quartiers.
Transformez
votre viande en produits maison
| Viandes
fraîches |
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Prend |
Redonne |
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| Saucisse
B.B.Q |
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8 lbs |
13 lbs |
| Saucisse
Italienne moyenne |
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8 lbs |
13 lbs |
| Saucisse
Italienne forte |
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8 lbs |
13 lbs |
| Saucisse
mexicaine |
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12 lbs |
16 lbs |
| Saucisse
chevreuil et porc |
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8 lbs |
13 lbs |
| Saucisse
caribou et porc |
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8 lbs |
13 lbs |
| Saucisse
originale et porc |
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8 lbs |
13 lbs |
| Saucisse
Toulouse |
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11 lbs |
13 lbs |
| Saucisse
Percy régulière |
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11 lbs |
13 lbs |
| Toutes
ces saucisses sont faites avec des boyaux naturels. |
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| Viandes
fumées |
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Prend |
Redonne |
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| Saucisse
cocktail fumée |
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11
lbs |
12
lbs |
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Saucisse Mexicaine |
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12
lbs |
13
lbs |
| Saucisse
Italienne (ex. forte) |
|
13
lbs |
14
lbs |
| Saucisse
B.B.Q. fumée |
|
19
lbs |
23
lbs |
| Salami
Mexicain |
|
13
lbs |
14
lbs |
| Saucisse
Allemande Cobanas |
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10
lbs |
13
lbs |
| Saucisse
Polonaise |
|
13
lbs |
13
lbs |
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Saucisse à Hot Dog |
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19
lbs |
23
lbs |
| Saucisse
Percy Belge |
|
12
lbs |
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| Saucisse
Hongroise |
|
11
lbs |
12
lbs |
| Saucisse
à l’ail |
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11
lbs |
13
lbs |
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| Jerky |
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| Smoked
meat |
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| Poulet |
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| Canard
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| Oie
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| Dinde
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| Poisson
fumé |
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| ETC... |
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